あくと水産
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あくとの北海藁焼き
648円 ~ 3,240円(税込)
高知の郷土料理「藁焼き」を、風味や食感をそのままに、北海道最大の海、 オホーツク海の極寒と荒波で育った新鮮な海産物を使用した、 「北海道の食材」と「高知県の伝統」のコラボレーションを実現しました。 北海道と高知県の2つの旨味が凝縮された一品をぜひご賞味ください。
浜たまご ~おうちで割るだけ北海道~
756円 ~ 1,944円(税込)
海鮮丼×卵かけご飯 「浜たまご」は卵かけご飯の要領でいつでも手軽に海鮮丼を食べていただけます。 冷凍されている浜たまごを数時間解凍し、熱々ご飯の上でプチっと割るだけでお召し上がり頂けるお手軽海鮮丼。 《おうちで割るだけ北海道の海鮮丼》をぜひご賞味ください。
北海道オホーツク産 カット水タコ
1,000円 ~ 3,300円(税込)
道内のタコ水揚げ量70%を占める、オホーツクの水タコ。 食感はぷりぷりとしていてほどよい歯応え、噛めば噛むほど旨味が溢れ出ます。 それだけではなく、脂肪分が少なく消化吸収もすぐれている健康食材です。
<北海道サロマ湖産>加熱用・牡蠣剥き身(3D凍結)
1,000円 ~ 5,000円(税込)
オホーツク海とサロマ湖のコラボレーションが生んだ牡蠣。 オホーツクの海水と、川から流れる真水が絶妙に混ざり合い、牡蠣にとってこの上ない環境で育ちました。 牡蠣自体は小粒ですがその分味が分散せず、非常に旨味が濃いのが特徴。 真水も混ざった生育環境の為、磯の匂いなどのクセも少なく牡蠣の旨味だけを存分に堪能できます。
<北海道オホーツク産>刺身用・剥き身帆立(3D凍結)
1,000円 ~ 5,980円(税込)
冬にオホーツク海に流れ着くプランクトンは海を豊かにし、極寒の海中でホタテはたっぷりと栄養分を蓄えます。 そのためオホーツクのホタテは身が肉厚で大粒、濃厚で甘みが強く、品質の高さは世界でも評価されてます。 しっかりとした食べ応えを感じさせてくれるオホーツクのホタテをご賞味ください。
オホーツク海の幸 3種盛り合わせ
2,160円 ~ 6,480円(税込)
あくと水産人気のオホーツク海の幸をまとめて楽しんでいただけるセットとなります。 お好みの量でお選びいただけます。 北海道オホーツクの新鮮な海の幸をご賞味ください。
オホーツク海産しゃぶしゃぶセット
2,780円 ~ 5,200円(税込)
贅沢な旨味がたっぷりでオホーツクの海を丸ごと楽しめる海鮮しゃぶしゃぶセットはいかがでしょうか? しゃぶしゃぶの具材である、帆立、牡蠣、たこの新鮮な美味しさは勿論のこと、 付けタレのポン酢や、しゃぶしゃぶの出汁用の昆布にも拘ったセットでお手軽にお召し上がり頂けます。
道東の海鮮アヒージョ
2,980円(税込)
北海道オホーツクの海の幸、山の幸を詰め込みました。 帆立、牡蠣、タコや、こだわりのにんにく、唐辛子の旨味がたっぷりオイルに染み込みます。 アルミ鍋付きで、ご用意していただくのはオリーブオイルのみ。 具材を入れていただき、火を通すだけで簡単に出来るのもお勧めポイントです。
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